En Asie, 418 millions de personnes souffrent d’insécurité alimentaire

« Nous ne sommes pas sur la bonne voie pour mettre fin à la faim et à la malnutrition dans le monde – en fait, nous allons dans la mauvaise direction. »

Le 12 juillet, dans un rapport sur l’état de la sécurité alimentaire et de la nutrition dans le monde publié par l’Organisation pour l’alimentation et l’agriculture (FAO) a révélé l’augmentation du taux de la malnutrition dans le monde en 2020 et particulièrement en Asie, le continent le plus touché par ce phénomène.

L’étude rapporte que 418 millions de personnes sont victimes d’insécurité alimentaire sur le continent asiatique. L’Afrique, deuxième continent le plus touché par la faim comptait 282 millions de personnes souffrant de malnutrition en 2020. Une situation qui risque de ne pas s’améliorer à l’avenir comme le révèle la FAO.

« Nous ne sommes pas sur la bonne voie pour mettre fin à la faim et à la malnutrition dans le monde – en fait, nous allons dans la mauvaise direction. »

D’après le rapport, la crise sanitaire, les conflits ainsi que le changement climatique ont favorisé la sous-alimentation et ont rendu vulnérable les systèmes alimentaires dans les pays asiatiques, c’est à dire « l’ensemble des activités et des processus qui affectent la production, la distribution et la consommation d’aliments. »

« la pandémie a mis en évidence les vulnérabilités qui se sont formées dans nos systèmes alimentaires ces dernières années en raison de facteurs majeurs tels que les conflits, la variabilité et les extrêmes climatiques, ainsi que les ralentissements et les ralentissements économiques. »

Pour répondre à cette problématique, les Nations Unies ont prévu d’organiser un sommet en 2021 sur les systèmes alimentaires. Une manifestation qui aura pour objectif de mettre en place des mesures concrètes pour améliorer la situation alimentaire dans le monde et agir contre les effets néfastes de tous les facteurs qui ralentissent « la progression vers une réduction de la malnutrition sous toutes ses formes ».

Sarah Bordin

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